吃在腐国：伦敦大学学院前辈带你尝遍非黑暗料理
在来伦敦大学学院读书之前，我就已经准备好挨饿了。因为听说腐国都是黑暗料理，就算是国际化大都市伦敦也不例外。
刚开始还不太相信，但是来读书之后，就觉得真的没有什么是适合我胃口的。
为了满足自己的胃，我可是花了九牛二虎之力去寻找合适的餐厅呢。对了，忘说了，我是个非典型的吃货，为什么说是非典型呢?就是嘴巴特别挑剔，一般美食都不放在眼里。
下面，就为童鞋们分享下我在伦敦找到的那些非黑暗料理的餐厅。
在伦敦，每日从人潮涌动的利物浦街(Liverpool Street)地铁站出来，就能看到马路正对面的那家小小的POLO 24 HOUR BAR。
这间小馆子的门头仅有三个人的身位那么宽，一进去虽不宽敞但也别有洞天。四周的墙壁由平滑的白色瓷砖围成，圆木的桌子摸上去很有触感，整个餐厅的格调都非常 local又随性。
主打的ALL-DAY-BREAKFAST卖相味道俱佳，包含经典的茄汁黄豆、培根、煎蛋、蘑菇、烤番茄、香肠还有烘焙后尚冒着热气的吐司。如若你能将其一整份吃下来，绝对能保证你大半天不饿。当然，前提是你得能吃得完。
虽说早午餐很是受欢迎，但是让我心心念念了这么久的绝非于此，而是常常出现在英式下午茶中必不可少的一道——Scone。
Scone又作司康饼，里面添加了少许葡萄干，由小麦、大麦或麦片烘焙而成。相较于一般的饼干，它的口感更加细腻绵密。Scone一定要趁热吃，快刀从中间一切两半，涂上果酱和黄油然后迅速合上，有点像吃冰火菠萝油的感觉。
POLO 24 HOUR BAR的Scone真的可以让吃过的人心心念念了许久。
刚烤好的Scone外皮微微酥脆，饼身厚实内芯绵软，带有馥郁的香气。搭配的手作草莓酱，果肉水润甘之如饴。特制的黄油非常令人难忘，有芝士的香味，又添加了些许奶油打发，让它更加容易推开涂抹。许是因为这简单的一笔，便点亮了整个scone的味道，让味觉的层次都变得立体丰满了起来。一只扎扎实实的 Scone下肚后，方能懂得什么是高热量才能带来的幸福感。
除了美食以外，这家小馆子的服务生也是一大亮点——非常热情。一进门，服务生通常会满脸堆笑的先和你客气完一整套，聊聊今天的天气，夸夸你今日的穿着，然后再问问你想吃点什么。于是，美味的早餐加上舒心的服务，一整天的心情也变得晴朗起来。
地址：176 Bishopsgate , Liverpool Street, London, EC2M 4NQ
Tel：+44 20 7283 4889
下面来说说另外一家我常去吃的店，Shoryu 拉面馆是Japan Center旗下的日本美食餐厅，从2012年底开始营业至今，已在伦敦开了五家店(有一家是外卖店)。
摄政街(Regent Street)店和本文中的Burger & Lobster(SOHO店)离得不远，都靠近皮卡迪利广场(Piccadilly Circus)地铁站，只是方位不同。
有一次和友人相约前往就餐，正值餐厅半价优惠活动。虽不是饭点高峰期，店外已是大排长龙，店面都被熙熙攘攘的人群遮挡了。不过好在吃拉面的速度比较快，等了半个多小时就到我们了。
摄政街店面不大，小巧精致，门牌是暗黑色，招牌SHORYU中的“O”是用Logo来表示的，下面黄色的门帘上也印上了logo。门店外放置了三两盆竹子，玻璃窗上的文字和门帘兼颇具和风。
走进店里，周围环境顿时嘈杂起来，桌与桌之间相隔很近，这家拉面店和上文提到的龙虾店都不是安静吃饭的绝佳场所。店里有两个房间，一进店就会看到吧台，西方食客是无酒不欢的，但他们对酒的喜爱是品而不是拼。
菜单上有11种拉面可供选择，不管是肉食动物或素食主义者，吃辣的都吃辣的，都可以在这里找到你想要的那碗拉面。此外，小菜、点心，以及猪肉、鸡蛋和蔬菜等配料应有尽有。
Shoryu 拉面专营来自日本九州福冈市南部博多区的专业猪骨拉面，用猪骨熬制的汤非常出众，是整碗面的亮点。
Shoryu拉面满足了我心目中对完美拉面的幻想：汤底浓郁香醇、拉面筋道爽滑、猪肉质嫩味鲜、还有胶质蛋黄的温泉蛋。整碗吃下来份量正好，这种恰如其分就像适当的留白，食物不在齿间了，但余味无穷。不愧是 2014年米其林指南重磅推荐的餐厅。
地址：9 Regent St London SW1Y 4LR(Regent Street店)
网站：http://www.shoryuramen.com/
营业时间：Mon - Sat 11:15 - 00:00
Sun & Bank Holidays 11:15 - 22:30
这两家店还是非常有名气的，来伦敦的孩纸们都可以去试试。当然啦，如果你们还有什么其他的推荐，记得分享给我这个非典型吃货哦。
