脂肪战争：英国医疗官员建议对糖加税减少肥胖

食品健康和安全近年来成为各国关心的热点，年轻一代饮食普遍不太健康。英国官员今日宣称必须对糖加税来降低人口的肥胖率。

英格兰首席医疗官员说，可能必须要对糖加税来降低人口中的肥胖率。

萨莉·戴维斯（Sally Davies）对下议院委员会表示，除非政府对食品饮料制造商采取强硬手段，否则制造商还是会重新调制食品饮料的配方，垃圾食品“换汤不换药”。

她说她相信“研究会确定糖能让人上瘾，我们也许需要对糖加税。”

食品工业表示，已经减少了产品内的含糖量。

“比父母短寿的一代”

戴维斯对下议院卫生委员会表示，“我们的下一代体重过重缺少运动，寿命可能不如我们这一代。”

“他们可能是第一代比自己父母短寿的人。”

    她说，“体重过重现在已经变成普遍现象，我们必须改变这个状况。”

“我们不是要打击肥胖的人的自尊心，而是要让他们了解到这样子可能会危害他们自己的身体健康。”

“糖能让人上瘾”

戴维斯说，她认为研究可能会确定糖能让人上瘾，必须教育公众小心糖的摄取量。

统计资料显示，英国人每年喝掉57.27亿公升的含糖软饮料，每公升上税20p后总税收超过11亿英镑。

此前，美国方面曾经进行研究，发现对含糖饮料征收35%的税，结果含糖饮料销售量下跌了26%。

英国政府希望能让食品饮料商在商品的正面，而不是在背面，标示营养成分。