慕尼黑啤酒节：千杯不醉

第175届慕尼黑啤酒节举办日期：9月17日至10月3日。600万升啤酒，30万条德国香肠，60万只烤鸡以及80头牛……这是今年慕尼黑啤酒节预计供应的饮料及食物数字。德国巴伐利亚州首府慕尼黑，啤酒产量也许不是世界上最大的，然而世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族，也再也找不到如此盛大的以啤酒为名的狂欢节日。

节日开幕当天，慕尼黑市市长将同啤酒厂的厂主们一起乘坐着被装扮一新的马车，浩浩荡荡地进入广场。随着礼炮的轰鸣，仪式一过，快乐的因子就在慕尼黑的上空被引爆，在这里，你能看到和平日印象里严谨认真完全不同的德国人，每个帐篷里人声鼎沸，人们开怀痛饮，貌似柔弱的女服务员手持五六个酒杯，杂技般健步如飞穿梭在狂欢的人群中，当地大酒厂的游行队伍载歌载舞，热闹非凡。饮客们或者高谈阔论，或者欣赏乐队演奏的德国传统音乐，或者跟着节拍在酒精的作用下舞动。

慕尼黑啤酒节之所以闻名，除了啤酒，除了它是全世界最大的民间狂欢节，还因为它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷里开怀畅饮，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。人们在啤酒节上品尝美味佳肴的同时，还可以欣赏到一系列丰富多彩的娱乐活动、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。每个身在其中的人都全身心投入到这一场快乐无拘束的盛宴中，享受啤酒，享受一场简单纯粹的快乐。