荷兰田园诗：大风车 浪漫的欧洲情怀

    记得5年前的那个寒冷日子，曾在阿姆斯特丹中央火车站对面的一个旅馆里住了一夜，第二天一早就匆匆离开了。那次旅行虽然没留下太多的印象，但还是感觉到，荷兰是个清雅浪漫的地方。这次来就不同了，时间从容了许多，自然就有了比较详细的了解。

　　风车之国

　　世界上，每个地方都有自己代表性的东西，标志着这个地方的文化习俗，荷兰当然也不例外了。提起荷兰王国，人们会联想起风车、木鞋、郁金香、雪茄烟等许多很有特色的东西。不管别人怎么说，我觉得，风车是最有代表性的。

　　很早以前就看许多描写欧洲书籍，在那插图里，总能看见许多风车。在那些年月里，风车好像童话一般，令我感到神奇，充满了诱惑。那时我不知道风车是怎么建造的，也不知道用来做什么的，只觉得那一个个浑圆高大的底座，支撑着几个斜斜的硕大的叶片，在那广袤的原野里慢慢旋转着，别有一番情趣。那旋转的，像梦幻，像诗情，像一个个遐想。我憧憬那种宁静祥和舒适清雅的田园景致，向往那种绿色的风车情怀，心静的时候，几乎能够听见风车古隆隆的转动声。

　　当我真正踏上欧洲这片土地的时候，方才发现想象里的和现实里不一样，风车并非到处都有，虽然许多国家也建有一些风车，但无论数量和种类，没有一个能比上荷兰的。这个现象很令我好奇，后来问过一些人，方才知道其中的缘由。

　　荷兰地势底平，是世界著名的低地之国，境内60%的地区海拔不过1米，38%的土地低于海平面，西部处于海平面以下，最低点为海拔-6.7米。海岸线总长1075公里，有大片浅滩和沙洲。多少年来，荷兰人为了生产生活，也是为了抵御海水的袭击，围海造地，沿海筑起了长长的堤坝，全长有3000多公里。

　　荷兰是个多水多雨的国家，水面占国土面积的六分之一，年平均降水600--800毫米。这样，围建起来的低地里，不断会积攒了大量的水，如果不排到海里去，那些低地就会被淹没。要把那些水排到海里去，谈何容易，特别是在过去文明尚不发达的时候，排水就是个足够人费尽脑筋的难题。好在荷兰沿海地带是个风区，风力资源很丰富，聪明的荷兰人便充分利用风能，用风车来排水，以维护低地不遭受淹没。由于水车提水不高，而水的落差又很大，所以就用几个风车排起来，一级一级地提，排到高出地面的河道里，然后流入大海。由于需要排出的水量很大，因此建造了大量的风车，分布在低地的各处。这样，也就构成了荷兰独特的风车景象。

　　其实，荷兰人并不是仅仅利用风车来排水，还做了许多事情，最多的用途是磨面。如果稍微注意一下，你就会发现风车也有大小之分。几个排列在一起，个头小一点的风车，是用来排水的，那些孤单且比较高大的，则是用来磨面的，一个风车就是一个磨房。荷兰人把磨房和风车结合起来，先建造一个宽大的磨房，还有储藏室以及住房，然后在上部建造一个风车，用风力来磨面，由于需要的动力大，所以风车也大，远远看去，有些雄伟壮观的味道了。

　　如今，随着经济发展和社会进步，荷兰已经使用现代化的排灌系统取代了原有的风车。风车，已经完成了它在排灌上的历史使命，相继被拆除了，所以能看到的也就比较少了，目前留下来的，仅仅是一种美好的记忆，是一种历史文化的象征。为了继续开发利用风能，荷兰人研究制造了许多现代化的风力发电机，利用风能来发电。在那些风力发电场，洁白林立高耸的支架，如同海湾里一支支帆船的桅杆，那一片片洁白的叶片，好似朵朵盛开的兰花。现在，荷兰的风力发电技术已传播到世界各地，在我国新疆达板城风力发电场，许多风力发电机就是从荷兰引进的。