留学生：走进英国最甜蜜的冰激凌节（图）

欧洲有个Gelato大国——意大利。但想想人家的气候，连冬季都能常常见到阳光，更别说燥热又明媚的夏天了。所以，那里的人们爱冰激凌是绝对有理由的。但想想英国，夏季平均气温也就25度，但走在街头，依然时而能见手里握着冰激凌的人们，一些好的冰点铺也是客源不断，排队排到店门……除了抗冻之外，也是因为英国人的嘴巴太爱甜了吧……

于是，巧克力节、饼干节有了，那冰激凌节也少不了!而且，还专门挑着早已秋风飒爽的9月份举办……(让人忍不住喊“你们，这是要闹哪样……?”)但你别说，即使这样，人还真不少呢!

上周末(9月1日～2日)，在伦敦市中心国王十字火车站(King's Cross)附近的刚落成不久的Granary Square小广场上就举办了一届冰激凌节(Ice Cream Festival)。刚一出地铁站，就见到了这只牛在“迎客”。

火车站旁通往Granary Square的小径。

之前在英国生活的时日中，我几乎没怎么吃过冰激凌。因为这边天气实在冷，让人没有欲望想吃冰点，加上冰激凌这么肥的东西，对女生来说也算忌讳之一了。当然，主要原因也是实在是没什么好店让人想要去品尝，就算在超市能便宜地买到哈根达斯，也没什么劲。

所以，当我去过一次意大利、德国这些Gelato卖得又便宜又好吃还遍地都是的国家，怀着一颗爱上了冰激凌的心再回英国后，就觉得这里糟糕透了……

但好在，伦敦是个例外。

在伦敦，好的冰激凌店靠手指是数不过来的，有很多当地的农家提供口感格外香醇又原料自然、新鲜的冰激凌。除此之外，本地、或者在欧陆连锁的很有名的意式Gelato店也大肆进驻这里。哦对，还有替代产品的Frozen Yoghurt(冰冻酸奶)。

(注：意式Gelato有别于传统冰激凌Ice cream，Gelato的脂肪含量更少，吃起来也更加健康无负担。)

所以，这次的冰激凌节上就精选了一些在伦敦和英格兰东南部较好的店铺，来愉悦人们的周末饮食生活

这是一家意式Gelato的铺位。

我尝了一球香蕉与肉桂的酸奶口味。

这个不仅机器很酷，制作过程也很酷，是吧!

他们的亮点是运用了液氮来制作冰激凌。然后一边制作一边免费分发给周围人品尝，难怪车子周围围了好几层人群，我排了好久才尝上一口。

左图：试吃小样。这个装冰激凌的小杯还不是一次性纸杯，而是白巧克力!这……好豪华……!

右图：那一大罐是香草味冰激凌的底料。看起来像牛奶一样，但经过液氮机器一处理，就成了好吃的冰激凌。

除了液氮以外，还有干冰!这个摊位就是在教人们自己动手，几分钟“搅”出一份冰激凌。

左边的三连图是过程。同样是倒上一点液体的冰激凌底料，然后工作人员会给你碗里撒上干冰。干冰有零下7、8度，比普通冰更制冷，所以，你只要不停的搅拌，就能很快做出来成品了。看着液体与干冰发生物理反应，不断冒泡、又升起腾腾的雾气，消散之后就是可口的冰激凌，真是太愉快又有趣的一件事了!

所以，大人小孩都在这个摊位上玩得开心。

冰激凌车。

之前我还尝过山羊奶的冰激凌呢～(Goat milk ice cream)

那天大概也就18-20度的样子，加上还阴天(偶见阳光)，所以还是有点冷的。但依然挡不住人们爱吃、想吃冰激凌的心!

还有一处做冰雕的。一开始见到他们时还以为在做瓶子……

但我在展会上转了一圈再回来，发现他们已经刻出了冰激凌的雏形了……

Granary Square上有很漂亮的音乐喷泉。

这次冰激凌节上，来参展的大概有20家，其实规模不是特别大，所以我也懒得一间店一间店地来照。因为伦敦出彩的冰激凌和GELATO店铺何止这点，所以实在不足称奇。不为饱览这边的冰激凌繁盛景象，只是趁着周末来享受下冰点带来的好心情，倒是不错。

另外，除了冰激凌这种甜点，美食摊也很多。披萨、热狗、饭类足够填饱肚子。比如这还有一家奶酪炒饭的铺子，看着虽然很色彩单一，但那热腾腾的香味还是很吸引人的。

伦敦对我来说是个很富有活力的地方，大节小事不断，所以我几乎每周都能找到点事来做，来丰富自己的生活。但之前对活动做了再多“功课”，还是没发现这个杂技节的信息，于是冷不丁地走到市中心就赶上了这样的盛事，实在惊喜……

是的，伦敦就是这样一个可以给你各种节庆活动参加后，再随时为你送上点惊喜的地方，让人想不爱都难……