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英国的唐人街(图)

2011-10-13 来源:《旅行家》杂志

在英国主要的大城市里,你会发现唐人街几乎是每个城市的必备品。伯明翰、曼彻斯特、纽卡斯尔、格拉斯哥等城市皆有唐人街,但规模却比伦敦要小得多。

伦敦唐人街已有二百余年的历史,它如今位于伦敦最繁华的地段,紧挨在娱乐和夜生活中心SOHO区的旁边。伦敦唐人街规模并不算大,由一条大街和几条横街组成,距女王住的白金汉宫、首相官邸所在的唐宁街以及鸽子广场都不远。它的3个主要入口处都立有牌楼,上有“伦敦华埠”、“国泰民安”等字样,颇具民族特色的牌楼已经成为伦敦唐人街的三景之一。

其它两景分别是立在爵禄街街心石上的石狮子和新港坊的凉亭。唐人街是伦敦的热门旅游景点之一,每年都有数以百万计的旅游者到访伦敦唐人街。但在这些热闹街景的背后,这个相对独立的华人社群,究竟有着怎样的故事,这或许是观光旅行之外,最有意味之处。

新大陆留学生到来的影响

唐人街是华人的商业和服务业中心,也是就业的主要场所,因此是华人之经济来源。在原来的伦敦唐人街里,住的大都是20世纪60年代后从香港来的华人,他们从事的也是传统行业,如餐馆和洗衣店等。

华人社群和任何的移民社群一样,是一个独立的经济体。餐饮业是华人从华人社群、华人经济体以外获得经济资源的主要行业,似乎可以这么说,洋人的钱从餐饮业流入华人的手中,然后华人有了这笔钱,便可以支持自己的零售业和服务业,如理发、美容、卡拉OK、法律、旅行社、学校等等。餐饮业的来源显然很大程度是洋人,但也有不少来自华人自己,而零售业、服务业,则基本上主要面对华人自己,乃是华人为自己社区服务的行业。如果说华人社群有什么基本的支柱产业,那么显而易见,就是餐饮业。若餐饮业入不敷出,那么华人社群的经济就难以支持下去,至少对老一代移民而言。

唐人街景

伦敦唐人街集中了大量的华人餐厅,15分钟就能走完的街区里汇聚了80多家中餐馆。此外还有食品超市、书店、理发店、律师楼、会计师楼、中医诊所、纪念品店、旅行社等等,以满足当地华人之生活各方面需要,成为一个完整的小经济体。有唐人街这样经济体的存在,华人在就业上便有了相对优势。根据英国多次社会调查显示,华人的就业率总是在所有民族中最高的。

近年来,大量的大陆留学生进入英国学习,成为英国最大的海外留学生来源。这些留学生在生活上极其依赖唐人街或唐人店铺。他们现在成了几个大城市唐人街经济来源的主要力量:餐饮、零售、服务业,都被这些留学生的消费力量带动。比如原来的超市食品是以南方人为主的,现在则增加不少北方品种,如冷冻饺子、馒头等。

餐馆更是不必说,川菜馆、小肥羊火锅、东北一家人等外地菜长驱而入。原来一直以香港人为餐馆服务员,现在也纷纷被年轻、会英文的留学生取代。而一些新行业,如旅游、中医药、留学咨询业,更是新移民的天下。我们甚至可以估断,伦敦等地唐人街的扩大、发展,都是和大陆留学生增多相关的。大陆留学生为华侨提供了新的,而且是十分重要的经济来源。



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