英格兰奇遇记:剑桥大学的中餐(图)
惜别格林威治天文台,我们的面包车剑指剑桥大学,没有想像中的校门,我们已经置身在校园之中,尽管急不可待,但梦中的剑桥已如笼中之鸟,等待着我们细细品味。
民以食为天,还是先填饱肚子,然后精神饱满上剑桥会康河,人间所有的诗情画意都是建立在温饱之上。我们是在校园内一个类似购物中心的二楼用了中式自助餐。才吃了两天的英餐,新鲜感应该说还意犹未尽,但怎么说也还是中餐的老感觉好,个个趋之若鹜,喜笑颜开。
最让我高兴的是每个餐位都摆着一扎热腾腾的乌龙茶,放眼望去,长桌上乌龙茶水浩浩荡荡列队相迎,记忆中我这个乌龙茶的故乡人似乎还从来没有见过如此壮观的乌龙茶水阵!“一扎”没有错,店家用的是盛生啤的玻璃大杯来装热茶水的,我才不在乎妙玉的“三杯论”,此时牛饮也精彩,解渴又甘醇,且就着热茶水下菜,感觉只有一个字——“爽”!最好吃的是华人世界的豆腐和豆芽,当然令穆斯林地区的来者如我所倾倒的则还有久违的猪肉,肥的瘦的,来者不拒!一口热腾腾的乌龙茶,一口油腻腻的红烧排骨,那个组合之妙,咀嚼之乐,前所未有。
吃了八分饱,开始有了东张西望的闲情逸致,餐厅的白墙上贴了不少中国年画和对联,有“五谷丰收”(不用“丰登”似乎更通俗),有“一团和气”(是啊,和气生财嘛)不过这个“一团和气”当年在“毛著”里可是贬语,此一时彼一时啊。反正觉得那剑桥的中餐厅比中国的还要中国!
中餐、中茶、中文,好一个剑桥学村里的中国乐园,其实用餐的有许多金发碧眼的老少,还有一对过生日的情侣,剑桥中餐厅生意实在红火,而紧邻的印度餐厅不仅规模小,客人也显得稀拉。
茶足饭饱,漫步离去,这才发现餐厅的柜台很福建,在一连串的“福”字的草书装点下,是列列的茶壶和茶杯,杯壶中间,是一个偌大的乌龙茶罐,于是根据这个乌龙茶吧的架势,我估摸掌柜的华人很可能来自我们福建,于是问候了一声,也询问了一下,笑吟吟的老板娘用带有闽台口音的普通话说:“我们来自马来西亚”,呵呵,地球村,有什么不可能?!
好一个汉字“福”,它属于我们福建,更属于全球的华人,当然也属于喜爱中餐的不同肤色的所有客人。