欧洲大陆早餐vs英国早餐欧洲人到底吃什么

2015-08-09 来源：转载

大多数留学的同学在旅游的时候都会采用自助游，那就需要自己订酒店。

在订酒店的时候，则经常会看到这样的描述：我们酒店提供continental breakfast:

看到free很多同学就会特别兴奋，

再加上国内早餐大多是自助的，很多同学是怀着饿狼吃大餐的心情去的餐厅，

结果到了餐厅，发现只是这样：

没错，这个听着高bigger的早餐就叫做continental breakfast，

在英文语境里指的是欧洲大陆各国的早餐，简称欧陆早餐

后来随着时间变化慢慢德演变成一些星级酒店或者汽车旅馆提供的

“简单而清淡的早餐”也就是a light meal in the morning

听着挺复杂，但其实它的标配说白了就是这四类东西：

传统的，只有：

breads & toasts 面包&吐司

面包一般包括croissant(牛角面包)、pancake(薄饼)、waffle(华夫饼),donut (甜甜圈)等。而toast通常会烤成焦黄状，一般会served with butter(黄油)。

Beverages 饮料

continental breakfast 一般会包括fruit juice(果汁)coffee or tea(咖啡或茶),hot chocolate(热巧克力)在国外，tea一般指红茶，也就是black tea。当然，不是每个酒店都会提供上面所说的所有饮料，有的酒店只会提供1到2种。

好一点的星级酒店，还会有这些：

Fruits & cereals 水果& 谷类食品

好一点的星级酒店除了会供应新鲜的水果之外，还会提供一些谷物食品(cereals)，如corn flakes (玉米片), rice crispies (脆爆米), rye crispies (脆麦), puff rice (炮芙),wheaties (小麦干), cheerios (保健麦片)，通常加砂糖及冰牛奶，有时再加香蕉切片、草莓或葡萄干等。

Protein 蛋白质类的食物

一些国外的餐厅会提供水煮蛋(boiled eggs) 或者yogurt(酸奶)，还有的会提供火腿(ham), salami(意大利蒜味腊肠). 煎蛋(fried egges),同样，这些也都是在好一点的星级酒店才会看到噢。