在英生活：从林肯郡到伦敦的下午茶之旅

我是格罗斯泰斯特主教大学的学生，从所在的林肯郡到伦敦并不远，大家做巴士或火车都可以到达。闲暇之余，我非常喜欢到伦敦喝下午茶，下面给大家推荐几家伦敦喝下午茶的餐厅。

布朗饭店

下午茶服务是安排在钢琴声悠扬的大厅里的。尽管这家饭店以当代风格重新装修过，这仍是最具英式精粹的下午茶时间的去处——维多利亚女王相传曾来这里喝茶，这家饭店也已其悠久的传统而闻名。周一到周五的3点到6点，周六日的1点到6点，这里都供应下午茶，价格为35英镑。你不妨尝一下这里的特勒郭斯南茶，这种茶产于康沃尔郡的一块特定气候的小地方——绝对是在伦敦你能找到的最稀罕的茶之一。

Kensington—The Orangery餐厅

若想静心领略皇室的下午茶风光，来这里最合适不过了。1704年，一位叫John Vanburgh的爵士为当时的安妮女王设计了这所The Orangery。

这 个餐厅每日供应早午餐，都是些顶级的蛋糕甜点和啤酒红酒。当然，这里最出名还是下午茶。有十种以上不同茶可供选择：传统的英式红茶、味道浓郁的果茶、清新 的印度茶。新鲜出炉的司康松软可口，抹上胭脂般的草莓果酱，再砌上像小山一样的发泡奶油……还有香甜的糖霜柠檬蛋糕，甜后带着点酸滋味。另有各式各样的柠 檬果馅饼、提子干燕麦条、苹果杏仁派、卡布其诺咖啡蛋糕，真担心自己的胃口不够大。餐点都装在上成的纯白色瓷器中，未下口，心已动。侍者体贴地每隔一段时 间才端出下一道点心，确是体现了下午茶的悠闲享受精神。

一面就着西式糕点喝红茶，一面隔着玻璃窗看外面的天色渐暗下去，如梦浮生中不免增添些许温暖感觉，这也许就是下午茶的真义吧。

Savoy酒店 翩翩茶舞时光倒流

还记得《诺丁山》里茱莉亚.罗伯兹下榻的那间富丽堂皇的饭店吗?Savoy酒店的贵族风源自19世纪，就连英国女王伊丽莎白二世的加冕晚宴都由该饭店大操大办。Savoy酒店的下午茶优雅、昂贵还充满仪式感。每逢周日下午老古董钟“当当”撞满三下，指挥优雅一挥手，奏乐!

要喝Savoy的下午茶，除了要先预订座位，还必须装束得体。男士们穿上外套，打上丝绒领结，犹如昂首挺胸的帝企鹅。如果忘了外套，服务生会把你请到衣帽间，出借一件。女人们拖着蕾丝裙裾，考究点还戴上花篮似盛大的阔边帽，据说凡戴帽到Tea Room的女士都会获赠香槟一杯。

配合女歌手沉厚圆润的歌声。老克勒们随着音乐双双滑入舞池。全伦敦就唯有Savoy保留了Tea Dancing这传统，很多人特意拎了跳舞鞋而来。

Fortnum& Mason百货公司 喝不了兜着走

走到皮克迪里大街的腰部，那是以气派典雅镇人的Fortnum& Mason百货公司。这里的好东西和其不凡的装饰风格一样“吃分量”。

Fortnum& Mason有近300年的历史。店中销售各种副食、水果和名茶。Fortnum& Mason一楼是比较平民的茶区,而要品味正统的英式下午茶,麻烦挪动尊驾到楼上的茶间。“Tube Charing Cross”茶室就是其中最有名的一间，以前维多利亚女王都来这里喝过咖啡，所以在百货公司的正门还可以看到皇家标志。

要订到周末的位子，需要提前5个星期预定。喝完茶之后意犹未尽，那么楼下大罐小罐买些回去。

THEBERKELEY酒店 LV的包包成盘中餐

伦敦下午茶已经和这个城市一同昂首阔步走在时尚大道上。若论起本季伦敦最in的下午茶场子则非THEBERKELEY酒店莫属。

松饼和三明治并没有什么特别，倒是那些甜点端上来的时候，满座男女皆侧目。LV的包，Channel的连衣裙，Burberry的太阳镜全变成了盘中餐。可不是，碟子里的饼干蛋糕统统被拗成当下的大牌们。于是，你哈哈大笑，把一瓶“CD香水”扔进嘴里大嚼起来。哪怕吃不掉，要打包，送上的打包纸盒被做成一只拎包。

伦敦兰开斯特酒店

该酒店最近推出了小飞侠彼得•潘下午茶。点下午茶的每位客人都将得到海德公园内彼得•潘雕像的路线图以及一个“精灵粉末袋”，里面装满面包屑，供客人在前往公园时喂鸭子用。

酒店推出的下午茶配以“迷失男孩”三明治，有香蕉加花生酱馅和蛋黄酱加水芹馅的。同时呈上的还有达林夫人的松饼配以草莓酱或蜂蜜和奶酪，也可以选择各种糕饼和草莓果馅饼。

每份下午茶15.50英镑，加一杯香槟价格为24英镑、加一杯玫瑰香槟价格为25英镑。