留学日记： 英国伦敦艺术大学毕业生分享做饭经历

吃饭是每个人每天都要做的事情，中国从来不乏各种美食。而对厨艺有待提高的有些留英华人学生、毕业生来说，独自在异国打拼，这有时会成为问题。

常常有人抱怨英国食物匮乏，社交媒体上也总有英国“黑暗料理”相关的帖子、照片流传。于是，很多人开始“自己动手，丰衣足食”，钻研美食。

李妙生从伦敦艺术大学（University of the Arts London）旗下的伦敦传播学院（London College of Communications）硕士毕业之后在一家华文报纸工作了几年，目前已经回到中国发展。

喜爱钻研厨艺的她几年来在DIY美食分享网站上贴了很多菜谱和照片，获得一些关注。如今，她根据自己在四座城市五个厨房做饭的经历写成的小故事结集成一本书。

在出国之前她几乎没怎么做过饭，只是向妈妈学到了一点点皮毛。到英国之后，李妙生只好“自己动手丰衣足食”。后来，开始自己做饭之后我发现还挺有意思的，感到了享受。哪怕有时会做得不好，也会想去研究失败的原因何在。

久而久之，这件事情不仅是简单的做饭，而是变成了如何把事情做好的过程，而且这个过程能够给我带来乐趣。

我感觉，有时候厨房就好像一个我可以逃避的地方。刚去英国的时候英文还在适应中，看书、写论文累的时候我就会钻进厨房，给自己做点好吃的，之后会更有精力去面对学习。

她说：做饭是一种令我特别放松的方式，我特别喜欢，我就想把这件事保持下去。毕竟，做菜好的话，家人朋友吃起来很开心，而且有时候想吃什么了，自己就能做出来，这种感觉非常好。