饺子在英国大学校园的受宠之旅

英国饮食的简单乏味在世界上是出了名的，曾经“得罪”过德国总理默克尔。中国留学生在英国也是不习惯当地的饮食习惯，天天土豆条炸鱼等垃圾食品，时间长了自然会受不了甚至于想念其家乡的饭菜了。相比较于国外肯德基、麦当劳等快餐，中国食物中最有名的要属饺子了，对这一食物不知滋味的英国人见到饺子是什么样的感受呢?

7个女孩在年前的一个下午提前包了300个饺子，塞进冰箱等着过年时卖。加上近4英镑的五花肉和一次性餐盒、杯子、叉子和勺子等，共计成本22英镑。

为了让顾客感受到浓浓的中国风味，他们7个人还准备了颇具中国风的食品——中国茶水作为配套饮料，以及粥和各类酱菜。正月初一中午，他们事先跟学校联系好，在食堂附近摆了一个摊，人流大大超过他们的预计。饺子3个卖1英镑，其他都作为奉送。隔几分钟就会有一脸兴奋的老外试探性地走到摊位前问，是不是卖饺子?不一会，周围的桌子坐满了金发碧眼的外国人和怀念家乡美食的中国人，人手一杯热气腾腾的中国茶。

现煮现卖的饺子吸引了大批的英国顾客不惜排队试吃，刚出锅的十多只热气腾腾的饺子就被一扫而空。英国人对于这样从来没有吃过的饺子有很大兴趣。

除了饺子，他们还卖粥。粥是前一天熬好的：皮蛋瘦肉粥和南瓜粥，一甜一咸，两大锅。卖粥时周围是中国学生多了。50便士一碗粥，很多人就着咸菜榨菜一下子就吃了3碗。但大多数英国人对粥不感兴趣，少数几个喝过粥的英国人说，这东西糊糊的，没什么味道。他们更喜欢送的小吃。他们不知粥在中国人生活中有多重要的地位。

带有浓郁中国味道的中国风饮食——饺子和粥、茶吸引了大批的英国人蜂拥钱来品尝。结果，饺子连带着粥卖了3天，共收入50多英镑。